经各研究单位测定，珍珠含有18种氨基酸，其中七种是人体必需的
氨基酸如：苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸。很多学
者指出，珍珠中的氨基酸对人体具有十分重要的生理作用，在参与人体新陈代谢中各显其
能，现举例如下：
氨基酸名
生 理 功 能
组氨酸
治疗胃、十二指肠溃疡、贫血、关节炎
赖氨酸
促进生长、治贫血和血氨症
天门冬氨酸
治疗肝炎、肝昏迷、肝硬化
脯氨酸
加快伤口愈合、治慢性肝炎
酪氨酸
治疗甲状腺疾病和促进发育
谷氨酸
治疗耳鸣、鼻炎、失眠等
精氨酸
扩张血管、治疗高血压
丝氨酸
调节人体内分泌，增强免疫力和抗衰老
胱氨酸
缬氨酸
甘氨酸
促进皮肤胶原细胞的再生，达到美容的效果
甲硫氨酸
亮氨酸
促进人体细胞的再生，加速伤口愈合,防止皮肤老化
苏氨酸
异亮氨酸
对血红蛋白的形成是必需的，并能调节糖和能量的水平
鸟氨酸
促进肌肉增长和恢复
苯丙氨酸
与胃肠道疾病有关
丙氨酸
与血管疾病有关
以上说明珍珠的某种功效是由于含有各种重要的氨基酸而引起的。
