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糯米糍
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发表于 2006-11-4 17:47
只看该作者
糯米糍
用牛奶和糯米粉和成稀面团然后上锅大火蒸15分钟左右
晾凉后取出放在保鲜膜上擀平 分小块 包上调好的花生酱(在花生酱里加了少量糖和炼乳)
为防止粘手可先在手上沾些淀粉 就很容易包了
外面可以沾些淀粉 或者椰蓉就更好了
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